Retuerzo, pinto con huevo batido y espolvoreo con almendras molidas.
Puse un relleno de coco rallado, azucar y huevo batido, lo encerre en la masa
estiré el bollito con el palote y lo deje de forma rectangular
Doblé el rectangulo por la mitad y le hice cortes como se ve en la foto, sin llegar al extremo
Desdoblo el rectangulo y queda de la siguiente forma
Tomo los extremos y lo retuerzo.
Pongo un poco del relleno encima y dejo leudar.
Lo cocino en horno y lo espolvoreo con azucar impalpable.
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