ACABADOS Y GLASEADO
De huevo
Mezclar 1 huevo con 1 cucharada de agua y una pizca de sal, pincelar con
esta mezcla el pan después del último levado y antes de hornearlo,
se puede hacer que quede aún más brillante si dejamos secar el glaseado
y se lo volvemos a aplicar.
De Aceite de Oliva
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Glaseados y brillos para panes
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